Vajíčka so slaninou, avokádom a špenátom

Vajíčka so slaninou, avokádom a špenátom

Sýte nízkosacharidové raňajky z vajíčok, slaniny, avokáda a špenátu. Kombinujú kvalitné bielkoviny, tuky a minimum čistých sacharidov.

Bez lepkuDo 20 minútNízkosacharidovéVhodné pre ketoVysoký obsah bielkovín
20 minCelkový čas
2 porcie Počet porcií
JednoduchéObtiažnosť

Suroviny

Porcie:
2
  • vajcia4 ks
  • kvalitná slanina80 g
  • avokádo100 g
  • čerstvý špenát100 g
  • maslo10 g
  • soľ a čierne koreniepodľa chuti

Výživové hodnoty na 1 porciu

Energia
432 kcal
Bielkoviny
30 g
Tuky
34 g
Sacharidy
7.3 g
Vláknina
4.5 g
Čisté sacharidy
2.8 g
Hodnoty sú orientačné a závisia od použitých surovín.

Postup

1

Opeč slaninu

Slaninu nakrájaj a na suchej panvici ju opeč do chrumkava. Odlož bokom.

2

Pridaj špenát

Do panvice pridaj maslo a špenát. Krátko ho premiešaj, len kým zvädne.

3

Priprav vajíčka

Pridaj vajíčka a na miernom ohni ich priprav podľa chuti. Osoľ a okoreň.

4

Podávaj

Rozdeľ na taniere, pridaj slaninu a čerstvé avokádo.