1
Vajcia rozšľahaj v miske so štipkou soli a čiernym korením.
Omeleta so špenátom a syrom
Omeleta so špenátom a syrom je jednoduché nízkosacharidové jedlo s vysokým obsahom bielkovín. Vajcia, špenát a syr vytvoria sýte raňajky alebo rýchle hlavné jedlo pripravené za pár minút.
Bez lepkuDo 30 minútNízkosacharidovéVysoký obsah bielkovín
15 minCelkový čas
2 porcie
Počet porcií
JednoduchéObtiažnosť
Suroviny
Porcie:
2
- 5 vajec
- 100 g čerstvého baby špenátu
- 80 g syra – gouda, čedar alebo ementál
- 10 g masla
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
Výživové hodnoty na 1 porciu
- Energia
- 360 kcal
- Bielkoviny
- 27 g
- Tuky
- 27 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 1 g
Postup
2
Na panvici rozpusti polovicu masla a krátko na ňom opeč špenát, kým nezvädne.
3
Špenát odlož bokom a na panvicu pridaj zvyšné maslo.
4
Vlej vajcia a na miernom ohni ich nechaj pomaly tuhnúť.
5
Na jednu polovicu omelety pridaj špenát a nastrúhaný syr.
6
Omeletu prelož na polovicu a ešte 1 až 2 minúty zahrievaj, kým sa syr neroztopí.
7
Podávaj ihneď.
