Cottage cheese, tvaroh a vajcia rozmixuj na hladšie cesto.
Tvarohovo-cottage lievance
Tvarohovo-cottage lievance sú jednoduché nízkosacharidové raňajky s vysokým obsahom bielkovín. Tvaroh, cottage cheese, vajcia a proteín vytvoria sýte lievance bez klasickej múky a bez pridaného cukru.
Suroviny
- 200 g cottage cheese
- 100 g plnotučného tvarohu
- 2 vajcia
- 30 g proteínového prášku bez pridaného cukru
- 20 g mandľovej múky
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- škorica podľa chuti
- 10 g masla alebo ghee na opekanie
- 80 g malín alebo čučoriedok
- 50 g gréckeho jogurtu
Výživové hodnoty na 1 porciu
- Energia
- 390 kcal
- Bielkoviny
- 34 g
- Tuky
- 22 g
- Sacharidy
- 10 g
- Vláknina
- 3 g
Postup
Pridaj proteínový prášok, mandľovú múku, prášok do pečiva a škoricu.
Cesto nechaj 3 až 5 minút odstáť, aby mierne zhustlo.
Na panvici rozohrej malé množstvo masla alebo ghee.
Z cesta vytvaruj menšie lievance a opekaj ich na miernom ohni približne 2 až 3 minúty z každej strany.
Podávaj s gréckym jogurtom a čerstvými malinami alebo čučoriedkami.
