Príspevky zaradené pod: Nízkosacharidové

Domáca kremžská horčica má výraznú horčičnú chuť, hrubšiu štruktúru a iba malé množstvo medu na vyváženie kyslosti a ostrosti. Kombinácia žltých a hnedých horčičných semien, cesnaku a jablčného octu vytvorí jednoduchú domácu alternatívu ku kupovanej horčici.

Domáci low-carb chlieb z tvarohu, vajec a semienok pripravíš bez pšeničnej múky a bez kysnutia. Má hutnejšiu semienkovú striedku a hodí sa k vajíčkam, nátierkam aj polievke.

Plnené šampiňóny s praženicou, slaninou a syrom sú sýte nízkosacharidové jedlo bez múky. Veľké šampiňóny naplnené vajíčkami, opečenou slaninou, cibuľou a tvrdým syrom kombinujú vysoký obsah bielkovín s výraznou chuťou.

Kapustové závitky s mäsom sú nízkosacharidovou verziou klasického plneného kapustového jedla bez ryže. Hovädzie mäso, karfiol, kapusta a paradajková omáčka vytvoria sýte hlavné jedlo s vysokým obsahom bielkovín.

Karfiolové bryndzové halušky so slaninou sú nízkosacharidovou verziou slovenskej klasiky bez múky a zemiakov. Jemný karfiol, bryndza, kyslá smotana a chrumkavá slanina vytvoria sýte jedlo s výraznou chuťou a minimom škrobových sacharidov.

Kuracie Cordon Bleu bez trojobalu je nízkosacharidová verzia francúzskej klasiky. Šťavnaté kuracie prsia plnené kvalitnou šunkou a syrom zostávajú sýte a bohaté na bielkoviny aj bez múky a strúhanky.

Tvarohové knedlíky s jahodami bez múky sú nízkosacharidovou verziou klasického ovocného jedla. Tvaroh, vajce, psyllium a proteín vytvoria jemné cesto s vysokým obsahom bielkovín, ktoré netreba zahusťovať klasickou múkou.

Bravčová panenka s pečeným karfiolom a domácimi tzatziki je sýte nízkosacharidové hlavné jedlo s vysokým obsahom bielkovín. Jemné mäso, korenený pečený karfiol a svieža jogurtovo-uhorková omáčka vytvoria ľahšiu alternatívu klasického mäsa so škrobovou prílohou.

Proteínový termix s čučoriedkami je rýchly nízkosacharidový dezert z tvarohu, kyslej smotany a srvátkového proteínu. Má krémovú konzistenciu, vysoký obsah bielkovín a pripravíš ho bez varenia za pár minút.

Brokolicový koláč je jednoduché nízkosacharidové jedlo bez klasickej múky. Brokolica, vajcia, cottage cheese a syr vytvoria sýty slaný koláč s vysokým obsahom bielkovín, ktorý chutí teplý aj studený.