„Nech je tvoje jedlo liekom a tvoj liek nech je jedlom.“
Hippokrates
od
Vypočujte si článok ako podcast Psyllium (Plantago ovata) je rozpustná vláknina, ktorá sa už celé stáročia využíva v tradičnej medicíne. Dnes jej účinky potvrdzujú desiatky moderných klinických štúdií – od podpory trávenia a črevného mikrobiómu, cez reguláciu cholesterolu a cukru v krvi, až po úbytok hmotnosti a prevenciu civilizačných ochorení….
od
Vypočujte si článok ako podcast Sulforafan je bioaktívna zlúčenina, ktorá sa nachádza predovšetkým v brokolici a ďalších druhoch krížovej zeleniny. V súčasnosti sa stáva stredobodom záujmu medzinárodného vedeckého výskumu vďaka svojim výrazným zdravotným benefitom….
od
Vypočujte si článok ako podcast Rutín, známy aj ako vitamín P, predstavuje významnú skupinu bioflavonoidov s preukázanými antioxidačnými, protizápalovými a cievno-ochrannými vlastnosťami. Táto prírodná látka, ktorú možno nájsť v citrusových plodoch, pohánke alebo listoch Sophora japonica, pôsobí ako kľúčový hráč v ochrane organizmu pred oxidačným stresom….
od
Vypočujte si článok ako podcast Na čo je v tele dobrá kyselina listová (vitamín B9) Kyselina listová, známa aj ako folát alebo vitamín B9, je dôležitý vitamín, ktorý sa rozpúšťa vo vode a zohráva kľúčovú úlohu v mnohých procesoch nášho tela13. Potrebujeme ju na tvorbu a opravu DNA, teda genetického materiálu v bunkách. Zohráva úlohu aj pri raste a delení buniek10. Je nevyhnutná aj pre správne dozrievanie červených krviniek a celkový bunkový metabolizmus12….
od
Vypočujte si článok ako podcast Najnovšie výskumy potvrdzujú, že mrazenie čučoriedok nie je len efektívnym spôsobom konzervácie, ale môže zvyšovať dostupnosť antokyánov – prírodných antioxidantov s preukázanými protizápalovými účinkami….
od
Vypočujte si článok ako podcast Autoimunitné ochorenia, medzi ktoré patrí napríklad Hashimotova tyreoiditída, Crohnova choroba alebo lupus, postihujú približne 7,5 % svetovej populácie. Ich výskyt je častejší v rozvinutejších regiónoch s vyšším socioekonomickým statusom(5.9)….
od
Vypočujte si článok ako podcast Polyfenoly: Nový pohľad na známe fakty Polyfenoly a ďalšie bioaktívne látky sa dnes čoraz častejšie spájajú so zdravím čriev. Ide o tému, ktorá je v centre záujmu vedcov, lekárov aj širokej verejnosti. Rastúci počet výskumov ukazuje, že črevná mikrobiota – bilióny baktérií žijúcich v našom tráviacom trakte – zohráva kľúčovú úlohu v mnohých aspektoch nášho zdravia, od imunity cez náladu až po metabolizmus….
od
Vypočujte si článok ako podcast 🍒Acerola ako superpotravina Acerola, známa aj ako barbadoská čerešňa (Malpighia emarginata), je tropické ovocie s jasne červenou farbou a veľkosťou pripomínajúcou klasickú čerešňu. Pochádza z oblasti Karibiku, Strednej a Južnej Ameriky, kde sa už po stáročia využíva pre svoje liečivé účinky….
od
Vypočujte si článok ako podcast 🫐Čučoriedky – malé bobule s veľkým účinkom Čučoriedky (Vaccinium myrtillus) nie sú len obľúbenou lesnou pochúťkou, ale aj mimoriadne hodnotnou superpotravinou. V tradičnej medicíne, fytoterapii aj modernej doplnkovej výžive sa využívajú nielen plody, ale aj listy tohto kríka….
od
Vypočujte si článok ako podcast Vitamín C – miláčik imunitného systému a synonymum prevencie. Väčšina z nás po ňom siaha automaticky, často vo forme výživových doplnkov s vysokým obsahom. Ale je naozaj vhodné užívať ho vo veľkých dávkach?…
od
Vypočujte si článok ako podcast Fenyletylamín, tento „mozgový stimulant“, prirodzene prítomný v našom tele je známy svojimi pozitívnymi účinkami na mentálnu jasnosť a náladu. Vedeli ste, že fenyletylamín môže hrať kľúčovú úlohu v tom ako sa cítite počas dňa?…
od
Vypočujte si článok ako podcast Silný imunitný systém je kľúčom k zdravému a kvalitnému životu. Strava, ktorú denne konzumujeme má priamy vplyv na našu obranyschopnosť a celkové zdravie. Hoci genetické predispozície a vonkajšie faktory hrajú svoju rolu, zmenou stravovacích návykov môžeme dosiahnuť pozitívne výsledky pre imunitu….
od
Vypočujte si článok ako podcast Fytoživiny patria medzi najdôležitejšie zložky stravy, ktoré môžu pomôcť predchádzať rakovine. Rakovina postihuje viac ako 19 miliónov ľudí ročne a spôsobuje približne 10 miliónov úmrtí na celom svete (podľa údajov Svetovej zdravotníckej organizácie, WHO) čo z nej robí jedno z najzávažnejších ochorení 21. storočia….
od
Vypočujte si článok ako podcast Luteín je jednou z najdôležitejších látok, ktorá môže pomôcť ochrániť naše oči. Tento prírodný karotenoid ponúka silnú ochranu pred procesmi spojenými so starnutím očí. Ako starneme, naše oči čelia viacerým výzvam, vrátane oxidačného stresu a degeneratívnych zmien….
od
Bezlepkové obilniny si v posledných rokoch získali veľkú popularitu, a to nielen medzi ľuďmi s intoleranciou na lepok alebo celiakiou. Ich výživové benefity, ľahká stráviteľnosť a všestrannosť v kuchyni ich robia ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá zdravšie alternatívy v stravovaní….
od
Vypočujte si článok ako podcast V dnešnej dobe sa čoraz viac ľudí obracia k prirodzeným zdrojom živín, ktoré podporujú zdravie a vitalitu. Medzi týmito zdrojmi majú zelené potraviny svoje nezastupiteľné miesto. Tieto superpotraviny obsahujú množstvo dôležitých látok….
od
Vypočujte si článok ako podcast CLA (konjugovaná kyselina linolová) je mastná kyselina známa pre svoje zdravotné prínosy, ktorá sa stala predmetom záujmu odborníkov na výživu a zdravie. Rastúci záujem o CLA vyplýva z vedeckých zistení, ktoré potvrdzujú jej priaznivý vplyv na zlepšenie telesnej kompozície, posilnenie imunitných funkcií a znižovanie zápalov….
od
Vypočujte si článok ako podcast Klíčenie potravín je jedným z najprirodzenejších a najdostupnejších spôsobov ako zlepšiť svoje zdravie a zvýšiť vitalitu. Tento jednoduchý proces premení suché semienka na živé klíčky, ktoré obsahujú množstvo vitamínov, minerálov, antioxidantov a enzýmov….
od
Mnohí považujú sacharidy za nevyhnutnú súčasť zdravej výživy. Tento článok vysvetlí, čo sú sacharidy ako ich telo nahrádza alternatívnymi zdrojmi energie, a prečo nadmerná konzumácia škodí zdraviu. Preskúmame fakty a mýty, vysvetlíme bunkovú flexibilitu, Coriho cyklus a ukážeme ako môže vyzerať život na nízko-sacharidovej strave….
od
Vypočujte si článok ako podcast Potravinové aditíva sú dnes bežnou súčasťou našich jedál. Podľa štatistík Európskej únie priemerný obyvateľ skonzumuje ročne až niekoľko kilogramov aditív, ktoré sa nachádzajú vo viac ako 70 % spracovaných potravín….
od
Vypočujte si článok ako podcast Lyzín je esenciálna aminokyselina, ktorá hrá kľúčovú úlohu v mnohých biologických procesoch ako napríklad pri tvorbe kolagénu potrebného na regeneráciu spojivových tkanív a zdravie pokožky. Prečo je tak dôležitý? Pretože ho telo nedokáže samo syntetizovať a musíme ho získavať zo stravy alebo doplnkov….
od
Vypočujte si článok ako podcast Prečo je nutričné zloženie stravy kľúčové? Každý z nás vie, že „sme to, čo jeme.“ Ale zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako presne strava ovplyvňuje naše zdravie, vitalitu a dĺžku života? Nutričné zloženie stravy tvorí základ pre udržanie zdravia, prevenciu chorôb a podporu dlhovekosti….
od
Mikrosvet, ktorý formuje naše zdravie Vedeli ste, že mikrobiota, ktorá žije na našej koži, v črevách, ústach, vagíne či dýchacích cestách má obrovský vplyv na naše zdravie? Tento mikrosvet zahŕňa baktérie, vírusy, huby a iné mikróby, ktoré tvoria komplexný ekosystém. Aj keď mikroorganizmy nevidíme, významne ovplyvňujú naše zdravie….
od
Vypočujte si článok ako podcast Čo je tryptofán a prečo je dôležitý? Tryptofán patrí medzi esenciálne aminokyseliny, ktoré si ľudské telo nedokáže samo vyrobiť, pretože na tento proces nemá potrebné enzýmy a biochemické dráhy. Z tohto dôvodu ho musíme získavať zo stravy. Táto aminokyselina je kľúčová pre tvorbu dôležitých zlúčenín, ako sú serotonín a melatonín, ktoré regulujú našu náladu, spánok a celkovú duševnú pohodu….
