„Nech je tvoje jedlo liekom a tvoj liek nech je jedlom.“
Hippokrates
od
Únava, slabá motivácia, pokles libida, zlá regenerácia – všetko to sú signály, že tvoje telo stráca hormonálnu rovnováhu.Moderný životný štýl, chronický stres, nedostatok spánku a toxíny z prostredia spôsobujú, že hladina testosterónu u mužov po tridsiatke klesá o 1–2 % ročne….
od
Testosterón nie je len hormón spájaný so svalovou hmotou a libidom. Tento kľúčový androgén ovplyvňuje takmer všetky oblasti mužského zdravia – od kognitívneho výkonu a mentálnej stability, cez hustotu kostí až po metabolizmus a kardiovaskulárnu ochranu….
od
Vypočujte si článok ako podcast Starnutie je komplexný biologický proces, ktorý zasahuje takmer všetky systémy ľudského tela.V posledných rokoch sa vedecká pozornosť čoraz viac sústreďuje na črevnú mikrobiotu – spoločenstvo biliónov mikroorganizmov žijúcich v našom tráviacom trakte….
od
Vypočujte si článok ako podcast Možno to poznáš – snažíš sa jesť zdravo, vynechávaš cukor, vyprážané jedlá, dávaš si pozor na porcie… a predsa sa cítiš nafúknuto, ťažko, bez energie.Hovoríš si: „Ako je možné, že po ovocí alebo zelenine mám pocit, akoby som zjedol celé denné menu?“…
od
Vypočujte si článok ako podcast Glyfosát – chemikália, ktorá sa stala súčasťou našej stravy Glyfosát je najpoužívanejší herbicíd na svete – chemická látka, ktorá ničí burinu tým, že blokuje enzým potrebný na tvorbu rastlinných bielkovín….
od
Vypočujte si článok ako podcast Mýtus o farbe vajec: čo si o nich naozaj myslíme Mnohí ľudia veria, že hnedé vajcia sú zdravšie, kvalitnejšie alebo výživnejšie než biele. Tento rozšírený mýtus však nie je úplne pravdivý. V skutočnosti farba škrupiny nemá žiadny zásadný vplyv na kvalitu ani výživovú hodnotu vajca….
od
Vypočujte si článok ako podcast 🐝Keď výživa rozhoduje o dĺžke života V úli včiel rozhoduje o budúcnosti každej samice jediné – čím je kŕmená. Z rovnakých lariev sa môžu vyvinúť dve úplne odlišné bytosti:…
od
Vypočujte si článok ako podcast Granátové jablko (Punica granatum) patrí medzi najzaujímavejšie superpotraviny. V tomto článku sa pozrieme na jeho nutričné zloženie, účinky na zdravie, mechanizmy pôsobenia, praktické rady na konzumáciu a potenciál v kontexte spomaľovania starnutia….
od
Vypočujte si článok ako podcast Prečo sú liečivé huby opäť v centre pozornosti Liečivé huby (označované aj ako „funkčné huby“ či „medicinálne huby“) tvoria jedinečnú skupinu organizmov s mimoriadnymi zdravotnými účinkami. Vyznačujú sa obsahom biologicky aktívnych látok – od polysacharidov (najmä β-glukánov), cez triterpenoidy, fenolické zlúčeniny, až po steroly….
od
Vypočujte si článok ako podcast Spracované mäso a demencia spolu úzko súvisia. Podľa novej štúdie, publikovanej v prestížnom časopise Neurology, vedci zistili, že pravidelná konzumácia spracovaného červeného mäsa výrazne zvyšuje riziko vzniku demencie….
od
Vypočujte si článok ako podcast Červovitý prívesok, známy ako slepé črevo, bol dlho považovaný za nepotrebný orgán. Nové výskumy však ukazujú, že zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní rovnováhy v našom tráviacom systéme a v posilňovaní imunity….
od
Vypočujte si článok ako podcast Jogurt a dlhovekosť – mýtus, alebo skutočnosť? Keď sa povie dlhovekosť, mnohí si predstavia špeciálne génové mutácie alebo prísne diéty. No čoraz viac dôkazov ukazuje, že aj jednoduché a každodenné návyky môžu zohrávať veľkú rolu. Jedným z nich je konzumácia fermentovaných potravín, medzi ktoré patrí aj jogurt….
od
Vypočujte si článok ako podcast Starnutie nie je len prirodzený proces, ale aj výsledok toho, čo jeme a ako žijeme. Jedným z kľúčových faktorov, ktoré urýchľujú starnutie na úrovni buniek, je glykácia – proces, pri ktorom sa cukor spája s bielkovinami v našom tele….
od
Vypočujte si článok ako podcast Kto bol Dr. Weston A. Price 🦷 Dr. Weston Andrew Valleau Price (1870–1948) bol americký zubný lekár, výskumník a priekopník v oblasti výživy. Pôsobil v Clevelande, kde si všimol, že zdravie zubov jeho pacientov – najmä detí – sa v prvej polovici 20. storočia rýchlo zhoršuje….
od
Vypočujte si článok ako podcast 🥑 Avokádo sa stalo symbolom modernej zdravej výživy a patrí medzi najskúmanejšie potraviny poslednej dekády. Jeho výnimočná kombinácia chutí, zdraviu prospešných tukov a bioaktívnych látok z neho robí ideálne ovocie pre podporu dlhovekosti….
od
Vypočujte si článok ako podcast Experiment: Pottengerove mačky od Dr. Francisa M. Pottengera Jr. z rokov 1932–1942 patrí medzi najvýznamnejšie pozorovania v oblasti výživy. To, čo sa udialo u mačiek kŕmených spracovanými potravinami má znepokojivé paralely so zdravotným stavom dnešnej populácie….
od
Vypočujte si článok ako podcast Kolagén je najdôležitejší stavebný proteín našich tiel a kľúč k udržaniu mladistvého vzhľadu a optimálnej funkcie všetkých tkanív. V posledných rokoch sa výskum kolagénu rozšíril o fascinujúce objavy, ktoré môžu zmeniť náš pohľad na starnutie a regeneráciu….
od
Vypočujte si článok ako podcast Psyllium (Plantago ovata) je rozpustná vláknina, ktorá sa už celé stáročia využíva v tradičnej medicíne. Dnes jej účinky potvrdzujú desiatky moderných klinických štúdií – od podpory trávenia a črevného mikrobiómu, cez reguláciu cholesterolu a cukru v krvi, až po úbytok hmotnosti a prevenciu civilizačných ochorení….
od
Vypočujte si článok ako podcast Sulforafan je bioaktívna zlúčenina, ktorá sa nachádza predovšetkým v brokolici a ďalších druhoch krížovej zeleniny. V súčasnosti sa stáva stredobodom záujmu medzinárodného vedeckého výskumu vďaka svojim výrazným zdravotným benefitom….
od
Vypočujte si článok ako podcast Rutín, známy aj ako vitamín P, predstavuje významnú skupinu bioflavonoidov s preukázanými antioxidačnými, protizápalovými a cievno-ochrannými vlastnosťami. Táto prírodná látka, ktorú možno nájsť v citrusových plodoch, pohánke alebo listoch Sophora japonica, pôsobí ako kľúčový hráč v ochrane organizmu pred oxidačným stresom….
od
Vypočujte si článok ako podcast Na čo je v tele dobrá kyselina listová (vitamín B9) Kyselina listová, známa aj ako folát alebo vitamín B9, je dôležitý vitamín, ktorý sa rozpúšťa vo vode a zohráva kľúčovú úlohu v mnohých procesoch nášho tela13. Potrebujeme ju na tvorbu a opravu DNA, teda genetického materiálu v bunkách. Zohráva úlohu aj pri raste a delení buniek10. Je nevyhnutná aj pre správne dozrievanie červených krviniek a celkový bunkový metabolizmus12….
od
Vypočujte si článok ako podcast Najnovšie výskumy potvrdzujú, že mrazenie čučoriedok nie je len efektívnym spôsobom konzervácie, ale môže zvyšovať dostupnosť antokyánov – prírodných antioxidantov s preukázanými protizápalovými účinkami….
od
Vypočujte si článok ako podcast Autoimunitné ochorenia, medzi ktoré patrí napríklad Hashimotova tyreoiditída, Crohnova choroba alebo lupus, postihujú približne 7,5 % svetovej populácie. Ich výskyt je častejší v rozvinutejších regiónoch s vyšším socioekonomickým statusom(5.9)….
od
Vypočujte si článok ako podcast Polyfenoly: Nový pohľad na známe fakty Polyfenoly a ďalšie bioaktívne látky sa dnes čoraz častejšie spájajú so zdravím čriev. Ide o tému, ktorá je v centre záujmu vedcov, lekárov aj širokej verejnosti. Rastúci počet výskumov ukazuje, že črevná mikrobiota – bilióny baktérií žijúcich v našom tráviacom trakte – zohráva kľúčovú úlohu v mnohých aspektoch nášho zdravia, od imunity cez náladu až po metabolizmus….
