od
Nová štúdia ukázala, že fruktóza môže v experimentálnom modeli oslabiť súdržnosť nádorových buniek a uľahčiť ich šírenie. Výsledky sú dôležité, ale zatiaľ pochádzajú najmä z bunkových kultúr a myší....
od
Chlieb, pečivo, ryža či cestoviny patria medzi najčastejšie potraviny moderného sveta. Nová štúdia publikovaná v Molecular Nutrition & Food Research však naznačuje, že niektoré rafinované sacharidy môžu ovplyvňovať metabolizmus viac, než sa doteraz predpokladalo....
od
Mnohí ľudia si myslia, že fruktóza pochádza iba z ovocia, sladkostí, cukru alebo sladených nápojov. Moderný výskum však ukazuje, že telo si dokáže fruktózu vytvárať aj samo — priamo z glukózy....
od
Väčšina ľudí si kyselinu močovú spája hlavne s dnou a bolestivým opuchnutým palcom na nohe. Dnes však vieme, že jej význam je oveľa širší. Moderný výskum ukazuje, že kyselina močová úzko súvisí s metabolickým zdravím, inzulínovou rezistenciou, starnutím, zdravím ciev aj fungovaním mozgu....
od
Fruktóza sa dlhé roky vnímala hlavne ako „ovocný cukor“ alebo jednoduchý zdroj energie. Moderný výskum však ukazuje, že fruktóza môže fungovať aj ako silný metabolický signál, ktorý ovplyvňuje ukladanie tuku, energetický metabolizmus aj fungovanie buniek....
od
O ovocí a fruktóze som sa rozhodol písať kvôli mojej mame.A vlastne kvôli ľuďom ako ona....
od
Vypočujte si článok ako podcast Starnutie nie je len prirodzený proces, ale aj výsledok toho, čo jeme a ako žijeme. Jedným z kľúčových faktorov, ktoré urýchľujú starnutie na úrovni buniek, je glykácia – proces, pri ktorom sa cukor spája s bielkovinami v našom tele....
